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Sorbet fraise dans sa corole chocolat menthe

 


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Sorbet fraise dans sa corole chocolat menthe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet fraise dans sa corole chocolat menthe”, publiée le Lundi 16 Mai 2011 à 14h55, sur le blog de son éditeur : Le Bonheur est dans l’Assiette


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#Corolle | #Sorbet aux fraises | Le Bonheur est dans l’Assiette |

Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic

Mousse de fraise dans sa coque de chocolat au lait sur carpaccio de fraise au sirop de basilic


Basilic | Biscuits | Chocolat au lait | Coulis | Crème | Eau | Fraise | Glucose | Gousse de vanille | Palets bretons | Sucre
  750g
Tiramisu et son sorbet à la fraise

Tiramisu et son sorbet à la fraise


Biscuits à la cuillère | Chocolat noir | Fraise | Fruit | Sorbet
  750g
Fraises à la nage dans une mer de chocolat amer et son iceberg mentholé à la dérive

Fraises à la nage dans une mer de chocolat amer et son iceberg mentholé à la dérive


Chocolat | Eau | Edulcorant | Fraise | Menthe | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Sucre
  750g

Sorbet fraise/menthe


Eau | Fraise | Glucose | Menthe | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs
Cocktail perlé aux fruits rouges façon bubble tea

Cocktail perlé aux fruits rouges façon bubble tea


Citron vert | Colorant rouge | Fraise | Framboises | Glaçon | Lait | Menthe | Perles du japon | Sirop | Sorbet | Sucre fin | Sucre vanillé | Thé
  Tipiak
Riz au lait aux saveurs d'agrumes et à la coriandre sorbet fraise

Riz au lait aux saveurs d'agrumes et à la coriandre sorbet fraise


Chocolat blanc | Coriandre | Farine | Fraise | Jus d’orange | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Riz | Sorbet | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
La crêpolaire
 

La crêpolaire


chocolat noir | crème liquide | fraises | guimauves | mascarpone | sorbet fraise chefclub | sucre glace
  Chefclub
La géante fraise charlotte
 

La géante fraise charlotte


Boudoir | Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Mascarpone | Sirop de fraise | Sorbet | Sucre
  Chefclub
Gâteau mousse chocolat fraises
 

Gâteau mousse chocolat fraises


Beurre | Chocolat noir | Coulis | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Mascarpone | Menthe | Pâtes | Sucre glace | Tartine
  Chefclub

Delice aux fruits rouges


Chocolat | Cookies | Fraise | Fruits rouges | Mascarpone | Menthe | Noisettes
  Marmiton
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