Sorbet en millefeuille aux pommes vertes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet en millefeuille aux pommes vertes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Millefeuille de pomme de terre à la ganache ivoire/réglisse betterave confite sorbet au sucre c...
Betterave | Cannelle | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Pomme de terre | Réglisse | Sirop | Sucre
750g
Magret farci au Foie Gras du Sud Ouest Millefeuille du Nord Endive et Pomme Caramel à la Bière
Ail | Beurre | Bière | Canard | Crème fraîche | Endive | Foie gras | Herbe | Jus de citron | Magret | Magret de canard | Miel | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sel | Spéculoos
750g
Millefeuille de betterave rouge pommes et chataignes
Betterave | Beurre | Bouillon | Châtaignes | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Herbe | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde | Noix | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Yaourt
Marmiton
Millefeuille de pommes de terre tomates confites crème d'ail et crème de sardine
Ail | Basilic | Citron | Crème | Eau | Fromage blanc | Huile | Jus de citron | Paprika | Philadelphia | Poivre | Pomme de terre | Sardines (boîte) | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Salade de langue de boeuf tiède, cresson, pommes vertes et noisettes (plat principal)
Bouquet garni | Carotte | Cassis | Cresson | Huile | Huile de noix | Langue de boeuf | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
Notrefamille.com
Millefeuilles de boudin pommes et pruneaux et sa timbale de riz aux courgettes
Amandes | Boudin | Caramel | Courgette | Curcuma | Epices | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Pomme | Pruneaux | Riz | Sel
750g
Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle
Cannelle | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pomme | Safran | Sel | Sucre | Terrine | Vinaigre balsamique
750g
Escalopes de foie gras en millefeuille de pommes de terre
Canard | Coriandre | Estragon | Foie gras | Fond de volaille | Herbe | Huile d’olive | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
