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Sorbet en millefeuille aux pommes vertes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet en millefeuille aux pommes vertes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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#Millefeuille de pommes | #Millefeuille | #Pommes | #Sorbet | Epicurien |

Sorbet granite de pommes vertes


Eau | Jus de citron | Pomme | Sucre fin
  Marmiton
Millefeuille de pomme de terre à la ganache ivoire réglisse betterave confite sorbet au sucre c

Millefeuille de pomme de terre à la ganache ivoire/réglisse betterave confite sorbet au sucre c...


Betterave | Cannelle | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Pomme de terre | Réglisse | Sirop | Sucre
  750g

Chou rouge farci aux pommes vertes


Chou rouge | Farce | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Porc | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Pommes vertes grillees au fromage


Beurre | Cerfeuil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Saint-Marcellins
  Marmiton

Tatins de foie gras aux pommes vertes


Canard | Crème fraîche | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
  Marmiton

Magret de canard compote de pommes vertes


Beurre | Gelée | Magret de canard | Miel | Pomme
  Marmiton

Millefeuille de pommes au four


Beurre | Cassonade | Chapelure | Crème fraîche | Pomme
  Marmiton

Chutney de pommes vertes aux raisins


Cannelle | Clous de girofle | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre roux | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Terrine de foie gras aux pommes vertes

Terrine de foie gras aux pommes vertes


Beurre | Foie gras | Gingembre | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton
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