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Sorbet d'melon de nos régions et d'framboises

 


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Sorbet d'melon de nos régions et d'framboises

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet d'melon de nos régions et d'framboises”, publiée le Mardi 18 Septembre 2012 à 07h31, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com


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#Framboise | #Melon | #Sorbet au melon | #Sorbet | Dorian cuisine.com |

Petits moelleux melon de nos regions, menthe et noisette


Beurre | Coulis | Farine | Farine de noisette | Fond blanc | Lait | Levure | Limonade | Melon | Menthe | Moules | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre fin
  A vos assiettes
Tarte ricotta chèvre et billes de Melon de nos Régions pignons de pin

Tarte ricotta-chèvre et billes de Melon de nos Régions pignons de pin


Chavroux | Chèvre | Crème liquide | Gruyère | Lait | Melon | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pignons | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel
  A vos assiettes
Brochettes de billes multicolores  melon de nos régions  mozzarella  betterave et mangue  et son sirop balsamique

Brochettes de billes multicolores (melon de nos régions, mozzarella, betterave et mangue) et son sirop balsamique


Betterave | Brochet | Huile d’olive | Mangue | Melon | Miel | Moutarde | Mozzarella | Mûres | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Magret de canard aux épices et au melon de nos régions caramélisé

Magret de canard aux épices et au melon de nos régions caramélisé


Badianes | Citron | Gousse de vanille | Magret de canard | Melon | Poivre | Sel | Sucre fin
  A vos assiettes
Soupière de melon de nos régions glacée au champagne

Soupière de melon de nos régions glacée au champagne


Amandes effilées | Champagne | Eau | Melon | Menthe | Sucre de canne
  A vos assiettes
Melon de nos régions  façon makis au fromage frais et aux figues

Melon de nos régions, façon makis au fromage frais et aux figues


Figues | Fromage frais | Melon | Poivre | Romarin | Sel
  A vos assiettes
Billes de melon de nos régions caramélisées

Billes de melon de nos régions caramélisées


Eau | Graines de sésame | Jus de citron | Melon | Pavot | Sucre
  A vos assiettes
Fraises au jus de porto  billes de melon  sorbet minute aux framboises
 

Fraises au jus de porto, billes de melon, sorbet minute aux framboises


Eau | Fraise | Framboises | Melon | Porto | Sucre fin
  Atelier des chefs
Sorbet de melon et de framboises

Sorbet de melon et de framboises


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