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Sorbet au yaourt marbré au vinaigre balsamique

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet au yaourt marbré au vinaigre balsamique”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Marbré | #Sorbet | #Vin | #Vinaigre | #Yaourt | Atelier des chefs | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Yaourt

Tartare de tomate au chèvre et au basilic

Tartare de tomate au chèvre et au basilic


Basilic | Boeuf | Bûche de chèvre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sorbet | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Ronde de figues fraîches, sorbet cassis et caramel au vinaigre de balsamique


Cassis | Figues | Glace | Sucre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Foie gras chaud sur topinambours et ails confits  sorbet de betterave  kugelhof au lard et aux noix

Foie gras chaud sur topinambours et ails confits, sorbet de betterave, kugelhof au lard et aux noix


Betterave | Confiture | Sorbet | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

Sorbet au yaourt marbré à la framboise caramélisée


Eau | Framboises | Sucre fin | Yaourt
  Atelier des chefs

Café gourmand ises salées


Betterave | Beurre | Bouillon de boeuf | Cassonade | Courgette | Crème liquide | Cumin | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Paprika | Poivre | Porto | Potimarron | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g
Salade de pâtes aux notes caramélisées

Salade de pâtes aux notes caramélisées


Basilic | Boeuf | Chèvre frais | Farfalles | Fromage frais de brebis | Fusilli | Graines de coriandre | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Penne | Poivre | Rôti de porc | Sauce soja | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g
Boulettes quinoa pickles de carottes  Cyril Lignac

Boulettes quinoa pickles de carottes (Cyril Lignac)


Ail | Carotte | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Maïzena | Mayonnaise | Menthe | Persil | Poisson | Poivre | Porc | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Sucre roux | Viande hachée | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz | Yaourt
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur
 

Verrines roses mousse de betterave et mousse de chou fleur


Ail | Anchois | Baies rose | Betterave | Cébettes | Chou-fleur | Ciboulette | Coriandre | Crème | Faisselle | Fromage blanc | Fromage frais | Griottes | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g
Pommes de terre et saumon en salade

Pommes de terre et saumon en salade


5 baies | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Epi de maïs | Grains de maïs | Moutarde | Noix | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Yaourt
  Supertoinette
Verrine façon capuccino d'aubergines et émulsion de yaourt  à la grecque.

Verrine façon capuccino d'aubergines et émulsion de yaourt, à la grecque.


Ail | Aubergine | Chèvre | Citron | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Olives | Pignons | Piment | Poivre | Riz | Sauge | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Yaourt
  750g
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