Sorbet au parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet au parmesan”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tatin d'oignons sorbet parmesan
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Oignon | Parmesan | Pâte feuilletée | Sucre
Elle à table
Salade en rouge et blanc et sorbet citron basilic
Basilic | Eau | Glace | Glucose | Huile d’olive | Jus de citron | Mozzarella | Parmesan | Sucre | Tomate
750g
Sorbet aux poivrons et sa tuile au parmesan
Basilic | Gingembre | Parmesan | Poivron rouge | Sucre
750g
Cappelletti façon carbonara au air-fryer
Cappelletti (Jambon cru) | Crème fraîche | Pancetta | Parmesan (râpé) | ?uf
Jow
Vitello tonnato câpres et croûtons
anchois | basilic pourpre | beurre | câpres | carotte | échalote | feuilles de laurier | gousse d'ail | gousses d'ail | huile d'olive | huile de pépins de raisin | jaunes d'oeufs | jus de citron | moutarde fine | oignon | pain de mie | parmesan râpé | poireau | quasi de veau | thon à l'huile
Elle à table
Gnocchis crémeux au poulet & épinards
Ail | Crème liquide | Épinards | Gnocchi | Parmesan | Persil | Poulet
Jow
Pâtes crémeuses à la courge & haché de veau
Ail | Courge butternut | Crème liquide | Parmesan (râpé) | Pâtes (Fusilli) | Veau (haché)
Jow