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Sorbet au lait d'amande safrané

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet au lait d'amande safrané”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Panna cotta au lait d'amande  émulsion de pralines roses et brioche perdue

Panna cotta au lait d'amande, émulsion de pralines roses et brioche perdue


Amandes | Beurre | Brioche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tarama végétal   Laurent Mariotte
 

Tarama végétal - Laurent Mariotte


Cumin en poudre | Graines de coriandre | Huile d'olive | Lait d'amande | Lentilles corail | Pain de mie | Piquillos en conserve | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tian abricots pêches   Laurent Mariotte
 

Tian abricots-pêches - Laurent Mariotte


abricots | glace au lait d'amande ou à la pistache | huile d'olive | menthe | miel | pêches blanches | romarin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tian de pêches aux abricots   Laurent Mariotte

Tian de pêches aux abricots - Laurent Mariotte


abricots | glace au lait d'amande ou à la pistache | huile d'olive | menthe | miel | pêches blanches | romarin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Moelleux au chocolat sans beurre sans lactose et sans gluten cuit au Cobb

Moelleux au chocolat sans beurre sans lactose et sans gluten cuit au Cobb


amande en poudre | chocolat noir | crème de coco | farine de châtaigne | lait d'amande | oeufs | sucre
  Cuisine Addict
Poularde pochée dans un lait d'amande poêlée de salsifis

Poularde pochée dans un lait d'amande poêlée de salsifis


Ail | Ciboulette | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Poularde | Salsifis | Sel | Thym
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