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Sorbet à la bière

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet à la bière”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Eau | Glucose | Sirop | Sucre fin

Sorbet a la biere


Bière | Citron vert | Eau | Fructose | Gingembre | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
  Marmiton
Sorbet à la bière blanche

Sorbet à la bière blanche


Bière | Miel | Sucre fin
  Elle à table

Poire au four à la bière


Bière | Poire | Sorbet | Vanille
  750g
Sorbet à la kriek  bière de cerise

Sorbet à la kriek (bière de cerise)


eau | geuze kriek | gousse de vanille | sucre
  Elle à table
Sorbet chocolat à la bière Pietra Rossa

Sorbet chocolat à la bière Pietra Rossa


cacaco en poudre | chocolat noir 70% | eau | extrait de vanille | pectine de fruits type Alsa confiture | Pietra Rossa | sel | sucre
  750g
Sorbet de Tomacouli aux tomates fraîches parfumé à la menthe

Sorbet de Tomacouli aux tomates fraîches parfumé à la menthe


eau | menthe fraîche | sucre | Tomacouli Nature
  Panzani
Sorbet Tomacouli basilic et citron

Sorbet Tomacouli basilic et citron


citron | feuilles de basilic | sucre | Tomacouli au basilic
  Panzani
Fish and chips

Fish and chips


Bicarbonate de soude | Bière | Cabillaud | Citron jaune | Farine de blé | Huile de tournesol | Pomme de terre | Sauce tartare | ?uf
  Jow
Gaspacho citron   avocat

Gaspacho citron & avocat


Avocat | Basilic | Gaspacho | Sorbet citron vert
  Jow
Saint Jacques marinées au citron vert sorbet mangue coriandre

Saint-Jacques marinées au citron vert sorbet mangue-coriandre


Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d'olive | Mangue | Noix de Saint-Jacques | Poivre
  Picard
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