Somen, palourdes, algues wakamé et sauce ponzu aux trois agrumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Somen, palourdes, algues wakamé et sauce ponzu aux trois agrumes”, publiée le Lundi 08 Décembre 2014 à 09h32, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Nouilles udon sautées (Japon)
algues wakame | brocolis | eau | flocons bonite séchée katsuobushi | furikake au wasabi | miel | mirin | miso rouge | nouilles udon Kishimen | oeuf | oignon nouveau | pak choi | Sake de cuisine | sauce soja au shiitaké | shiitake | sucre blond
Hervé Cuisine
Poke bowl
Algues | Avocat | Cacahuètes | Carottes | Cébettes | Chou rouge | Citron | Concombre | Coriandre | Crevettes | Daurade | Edamame | Grenade | Mangue | Oignons frits | Poisson | Radis | Riz | Saint-Jacques | Sauce ponzu | Sauce soja | Saumon | Thon rouge | Tofu | Viande | Vinaigrette citron gingembre | Wasabi
Les Pépites de Noisette
Salade d'algues wakamé
carottes | graines de sésame | huile de sésame | miel | oignons nouveaux | piments rouges | sauce soja | vinaigre de riz | wakame
Marmiton
Salade Fraîche aux Trois Agrumes et Crevettes
Crevettes | Fruit | Huile d’olive | Miel | Orange | Pamplemousse | Poivre | Riz | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
Cuisine Addict
Filet de bar à la pâte de pruneaux carottes acidulées aux trois agrumes
Beurre doux | Carottes | Citron jaune | Cumin en poudre | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Orange | Pamplemousse rouge | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Pruneaux dénoyautés | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
