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Soles de décembre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soles de décembre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Le cuisinier


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Le cuisinier |

Fricassée de soles


  Meilleur du Chef

Filets de soles a la dieppoise


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Gros sel | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton

Filets de soles a la tapenade en papillote


Chapelure | Huile d’olive | Jus de citron | Sole | Tapenade
  Marmiton

Timbale de soles a la creme


Beurre | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Sauce tomates | Sole
  Marmiton
Filets de soles au basilic et brocolis sautes aux amandes

Filets de soles au basilic et brocolis sautes aux amandes


Amandes effilées | Basilic | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Citron | Crème | Echalotes | Farine | Huile | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton

Filets de soles a la sauce blanche


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Clous de girofle | Farine | Fines herbes | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton

Soles roulees a la creme


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton
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