Sole de petit bâteau au beurre citron, poireaux, truffes, sauce oeuf coque
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sole de petit bâteau au beurre citron, poireaux, truffes, sauce oeuf coque”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Sauce mousseline
Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Ailes de raie sauce mousseline moutardee
Beurre | Citron | Farine | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Sauce mousseline au citron
Beurre | Citron | Eau | Farine | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Sauce accompagnant un poisson
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Marmiton
Terrine de sole aux agrumes
Beurre | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Oeuf | Orange | Poivre | Sel | Sole
Cuisineaz
Bûchette au saumon sur lit de chèvre et sauce hollandaise
Beurre | Citron | Eau | Fromage de chèvre | Oeuf (jaune) | Riz | Saumon | Sel
750g
Sauce mousseline au citron
Beurre | Citron | Eau | Farine | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Filets de sole farcis au vert
Citron | Court bouillon | Epinard | Oeuf | Oseille | Poisson | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sole | Vinaigrette
Cuisine & mets
Sole grillée
Beurre | Citron | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Sole
Cuisineaz
Poulet aux poireaux crème au citron et vin blanc
Beurre | Citron | Crème fraîche | Laurier | Oeuf | Pain de mie | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
