Soba aux huîtres, beurre noisette au citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soba aux huîtres, beurre noisette au citron vert”, publiée le Dimanche 27 Juin 2010 à 10h37, sur le blog de son éditeur : Piment oiseau des saveurs plein le bec !
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Papillote de cabillaud aux courgettes et fenouil
Beurre | Cabillaud | Citron vert | Courgette | Eau | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné au citron vert et à l'aneth
Aneth | Anis | Baies rose | Beurre | Cassonade | Citron vert | Eau | Farine | Fromage frais | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Poivre | Saumon | Sel
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Cheesecake au citron vert
Beurre | Biscuits | Citron vert | Crème liquide | Fromage | Oeuf | Sucre fin
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Tarte aux poires et au vin blanc
Beurre | Cannelle | Citron vert | Eau | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin blanc
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Tube croustillant à l'orange, mousseline légère au citron vert
Ananas | Beurre | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Mangue | Mascarpone | Sucre fin
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Mini brochettes de poulet au Satay
Ananas | Beurre de cacahuète | Citron vert | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’arachide | Lait de coco | Pâtes | Sucre
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Macarons au sucre cuit, chocolat et gingembre frais
Beurre | Cacao | Citron vert | Eau | Feuilles de gélatine | Gingembre | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Cheesecake aux framboises et citron vert
Beurre | Biscuits | Citron vert | Crème liquide | Eau | Flan | Framboises | Fromage | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre fin
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Pavé de boeuf au beurre de curry écrasée de pommes de terre au lait de coco
Ail | Beurre | Boeuf | Citron vert | Coriandre | Curry | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Sel | Sucre
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Risotto à l'encre de seiche citron vert et gambas
Beurre | Bouillon | Citron vert | Coq | Encre de seiche | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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