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Tartare de truite de mer (ou saumon) au sésame et pousses d'alfalfa

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3 

Crevettes crues marinées

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4 

Palourdes à la plancha

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5 

Grillades de porc vietnamiennes

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6 

Brick aux oeufs

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7 

Poêlée de cèpes au beurre d'échalote

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8 

Carpaccio de bar au vinaigre fumé japonais

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9 

Cailles rôties au poivre vert sur hachis d'ail

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10 

Poulet noix de coco à la vietnamienne

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