Sirop aux feuilles de shiso
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sirop aux feuilles de shiso”, publiée le Samedi 10 Septembre 2016 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Passion ... gourmandise !
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Figues au sirop de feuilles de stévia (conserve)
Anis | Anis étoilé | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Figues | Gousse de vanille | Sucre | Zeste d’orange
Supertoinette
Carpaccio de yellowtail avocat et dashi miso
Avocat | Betterave rouge | Bouillon dashi | Feuilles de shiso rouge | Huile d'olive | Jus de yuzu | Miso shiro | Oignons grelots | Sel | Sucre | Vinaigre de vin rouge | Yaourt grec | Yellowtail
Elle Ă table
Lisettes chutney de poivrons et groseilles Ă maquereau
ail | feuilles de shiso | gingembre frais | graines d'anis | graines de moutarde | groseilles à maquereau | huile d'olive | lisettes | miel d'acacia | oignon rouge | piment d'Espelette | piment de la Jamaïque | poivrons rouges | sel | sucre | sweet chili sauce | tomates | vin blanc | vinaigre d'alcool blanc | vinaigre de xérès
Madame Figaro Cuisine
Tartine de la Saint Martin au foie gras
Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
magicmaman
Poulet citron et concombre
Citrons bio de Nice | Concombre | Cuisses de poulet jaune | Feuilles de shiso | Gingembre haché | Huile d'olive | Huile pour friture | Maïzena | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre en poudre | Vinaigre de riz blanc
Elle Ă table
Bouchées de shiso au gingembre mariné
Feuilles de shiso vert | Gingembre marin | Maquereaux fumés | Pâte de piment ou de wasabi | Sauce soja | shiso violet
Madame Figaro Cuisine
Artichauts frits tomates et shiso de CĂ©sar Troisgros - Laurent Mariotte
Artichaut violet poivrade | Citron jaune | Feuilles de shiso pourpre | Graines de cumin | Huile d'olive | Huile de tournesol | Sel | Tomate Coeur de Boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
