Simplicité au chocolat (crème-mousse-ganache)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Simplicité au chocolat (crème-mousse-ganache)”, publiée le Mercredi 01 Septembre 2010 à 15h23, sur le blog de son éditeur : Palais des lys
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Biscuit à la noix de coco crème mousseline et ganache au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Sucre
Cuisineaz
Ganache chocolat mousse vanille et caramel croquant
Agar-agar | Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Eau | Gousse de vanille | Oeuf | Sucre
Marmiton
Ganache au chocolat noir et mousse chocolat blanc a la facon d'une biere
Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Feuilles de gélatine | Lait | Soja
Marmiton
Crousti mousse chocolat - pistache - chocolat blanc
Agar-agar | Beurre | Cacao | Chocolat blanc | Chocolat noir | Corn flakes | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Nutella | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Pralinoise | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Entremets mousse chocolat noir / crémeux chocolat blanc / crémeux chocolat au lait
Agar-agar | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Farine | Fèves | Gélatine | Gousse de vanille | Huile | Lait | Levure chimique | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sucre
750g