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Si la pintade m'était "comté"

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Si la pintade m'était "comté"”, publiée le Vendredi 20 Août 2010 à 04h37, sur le blog de son éditeur : Guy Plet


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Guy Plet |

Et si c'était ça le bonheur !

Et si c'était ça le bonheur !


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
  Cuisineaz
Tarte pintade butternut

Tarte pintade butternut


  Et si on mangeait...
Purée de carottes au comté

Purée de carottes au comté


  Et si on goûtait ???
Soufflé à la carotte et au comté

Soufflé à la carotte et au comté


  Et si on goûtait ???
Cèpes farcis au magret de canard et au fromage

Cèpes farcis au magret de canard et au fromage


Ail | Beurre | Brioche | Cantal | Cèpes | Chapelure | Comté | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’arachide | Lard | Magret de canard | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Pain de mie | Pintade | Poitrine
  Marie Claire
Pintade en cocotte
 

Pintade en cocotte


Beurre | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Tortilla au comté
 

Tortilla au comté


chorizo | comté | estragon | oeuf | oignon | piment d'espelette | pois gourmand | poivre | pomme de terre | sel
  Cuisineaz
Sablés aux deux fromages

Sablés aux deux fromages


Beurre | Comté | Farine | Feta | Graines de pavot bleu | Graines de sésame blanc | Jaune d'oeuf | Oeuf | Poivre
  Meilleur du Chef

Scones aux herbes et au comté


  Meilleur du Chef
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