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Shortbread géant au sucre complet et beurre salé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Shortbread géant au sucre complet et beurre salé”, publiée le Mardi 06 Juillet 2010 à 08h53, sur le blog de son éditeur : La dînette de Nanette


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#Shortbread | #Sucré-salé | La dînette de Nanette |

Sucre à la crème au beurre salé

Sucre à la crème au beurre salé


  Les plats cuisinés de Esther B
Tarte au sucre et au caramel beurre salé

Tarte au sucre et au caramel beurre salé


Beurre | Caramel beurre salé Régilait | Crème | Farine | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeufs | Sel | Sucre | Vanille en poudre
  Régilait
Shortbread chocolat caramel beurre sale

Shortbread chocolat caramel beurre sale


Beurre | Cassonade | Chocolat | Farine | Lait | Sucre
  Marmiton
Le dorinne shortbread caramel beurre sale et chocolat

Le dorinne shortbread caramel beurre sale et chocolat


Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Farine | Lait | Maïzena | Sucre
  Marmiton
Carrés caramel beurre salé chocolat dit shortbread

Carrés caramel beurre salé chocolat dit shortbread


Beurre demi-sel | Céréales | Chocolat au lait | Chocolat noir | Eau | Farine T55 | Farine T65 | Fleur de sel | Glucose | Lait concentré sucré | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
  750g

Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Crème légère à la vanille en chou trempé  caramel au beurre salé

Crème légère à la vanille en chou trempé, caramel au beurre salé


Beurre | Chou | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs
Pomme confite aux épices  émulsion caramel  streusel noisette et sauce caramel au beurre salé

Pomme confite aux épices, émulsion caramel, streusel noisette et sauce caramel au beurre salé


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

Mille-feuille croustillant mousseline de marron, caramel au beurre salé


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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