Shimesaba et miso-ae pomme et butternut (maquereau mariné, pomme / butternut au miso)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Shimesaba et miso-ae pomme et butternut (maquereau mariné, pomme / butternut au miso)”, publiée le Lundi 20 Octobre 2014 à 08h14, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Maquereau mariné au vin blanc
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Laurier | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Maquereau mariné à la suédoise
Aneth | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Huile | Laurier | Maquereau | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
