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Servir un filet de saint pierre, les bigorneaux marinés et aux fèves et ciboulette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Servir un filet de saint pierre, les bigorneaux marinés et aux fèves et ciboulette”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Filet | 750g |

Filet de saint pierre braisé aux haricots verts
 

Filet de saint-pierre braisé aux haricots verts


Ail | Beurre | Céleri branche | Ciboulette | Eau | Echalotes | Gros sel | Haricots verts | Laurier | Piment d’Espelette | Saint-Pierre | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Filet de Saint Pierre aux girolles et sa sauce périgourdine


Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Sel
  Cuisineaz
Filet de Saint Pierre tartare d'huitres et trompettes de la mort

Filet de Saint-Pierre tartare d'huitres et trompettes de la mort


Câpres | Ciboulette | Citron confit | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Panais | Saint-Pierre | Trompette de la mort | Vin blanc
  Cuisineaz

Filet de saint pierre sauce crevette


Bouillon | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Piment | Poisson | Poivre | Riz | Saint-Pierre | Sel
  Marmiton

Filet de saint pierre en papillote au chouchou


Chou | Christophine | Huile | Oignon | Poivre | Saint-Pierre | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
Filet de saint pierre sauce coco et citron vert

Filet de saint pierre sauce coco et citron vert


Beurre | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Lait de coco | Noisettes | Poivre | Saint-Pierre | Sel
  Notrefamille.com
Filets de Saint Pierre aux girolles

Filets de Saint Pierre aux girolles


Ail | Beurre | Ciboulette | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Saint-Pierre | Sel | Sucre | Tomate
  Cuisineaz
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