Serac au miel et tartare de tomates aux anchois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Serac au miel et tartare de tomates aux anchois”, publiée le Samedi 29 Mai 2010 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Péchés très très gourmands
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Cake au surimi et tomates confites et sa verrine de tartare d'avocat
Ail | Avocat | Basilic | Concombre | Emmental | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Mozzarella | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Sel | Surimi | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Verre'in tartare de tomates mousse d'avocat et crevettes
5 baies | Ail | Avocat | Basilic | Citron vert | Echalotes | Moutarde | Mûres | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Tartare de tomates et courgettes aux parfums Méditerranéens
5 baies | Aneth | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Courgette | Curcuma | Curry | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Moules | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Tartare de tomate et de fraises sauce vierge galette de polenta et espuma au chèvre
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Boeuf | Chèvre | Crème | Eau | Echalotes | Fraise | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Polenta | Rocamadours | Sel | Sucre | Tomate
750g
Tarte provençale aux tomates et aux anchois (entrée)
Ail | Anchois | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Oignon | Olives noires | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
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Mousse de mozzarella tartare de tomates et perle de basilic
Agar-agar | Ail | Basilic | Citron | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Huile | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oeuf (blanc) | Oignon rouge | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Tarte minute tomates aubergines anchois
Anchois | Aubergine | Coriandre | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Origan | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate
Marmiton
Croustillant de tomates confites et chevre au miel
5 baies | Basilic | Crottins de chavignol | Feuilles de bricks | Huile | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Moutarde | Poivre | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre de framboise
Marmiton
Tartelettes aux tomates et aux anchois (apéritif)
Ail | Anchois | Beurre | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Moules | Oignon | Olives noires | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
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