Sépia ( seiche à l'algérienne )
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sépia ( seiche à l'algérienne )”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Sepia seiche a l'algerienne
Ail | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poivre | Seiche | Sel | Vin blanc
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Seiche à l'algérienne
Ail | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poivre | Seiche | Sel | Vin blanc
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Risotto noir aux coquillages, blancs de calamar frits
Beurre | Calamar | Coques | Eau | Echalotes | Encre de seiche | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Risotto noir à l'encre de seiche et blancs de calamars
Beurre | Calamar | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
