Semoule printanière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Semoule printanière”, publiée le Jeudi 21 Mai 2015 à 00h24, sur le blog de son éditeur : Le blog de Bill et Marie
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Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves
5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
750g
Bûche printanière fruits rouges
Beurre | Colorant rouge | Coulis | Crème | Farine | Fécule | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Lait | Margarine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Papier azyme | Sel | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin
750g
Selle d'agneau printanière
Agneau | Beurre | Chapelure | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
Cuisineaz
Poulet rôti aux carottes & couscous
Ail | Amandes (effilées) | Carotte (frais) | Citron jaune | Épices orientales | Poulet (entier) | Raisins secs blonds | Semoule
Jow
