Semifreddo ou parfait glacé de Noël
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Semifreddo ou parfait glacé de Noël”, publiée le Mardi 12 Décembre 2017 à 10h55, sur le blog de son éditeur : Hervé Cuisine
Chercher une autre recette
Semifreddo dessert glacé pour Noël
Blancs d'oeufs | Crème liquide entière à 30% | Garniture à couper en petits morceaux | Miel | Sucre glace
Hervé Cuisine
Parfait glacé : semifreddo d'amandes, sauce chocolat blanc
Amandes | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Fèves | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Atelier des chefs
Parfait glacé à l'huile d'olive, pêches et framboises- semifreddo all'olio d'oliva
Un déjeuner de soleil
Parfait glacé à la verveine et pistaches sur un sablé croustillant
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre fin | Verveine
Atelier des chefs
Parfait glacé fraise rhubarbe
Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Fraise | Miel | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre fin
Atelier des chefs
Parfait glacé au Grand Marnier
Crème liquide | Eau | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Parfait glacé à la vergeoise brune et au Grand Marnier
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Vergeoise
Atelier des chefs
