Selle de chevreuil grand veneur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Selle de chevreuil grand veneur”, publiée le Mardi 15 Décembre 2020 à 15h30, sur le site de son éditeur : Une recette
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Selle de chevreuil grand veneur
Chevreuil | Crème fraîche | Fécule | Genièvre | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
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Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
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