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Selle d'agneau roulée à la moutarde ancienne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Selle d'agneau roulée à la moutarde ancienne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de cuisine de Martine


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#Agneau | #Roulé | #Selle d'agneau | Les recettes de cuisine de Martine |

Poitrine de porc roulée à la moutarde ancienne

Poitrine de porc roulée à la moutarde ancienne


Citron | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poitrine de porc | Poivre | Sauce soja
  750g

Agneau en habit de moutarde à l'ancienne aromatisée au thym


Agneau | Ail | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Pain | Poivre | Sel | Thym
  750g
Selle d'agneau aux arômes de moutarde  fine gelée de menthe avec ses petits pois  ecume légère de poivron façon sabayon

Selle d'agneau aux arômes de moutarde, fine gelée de menthe avec ses petits pois, ecume légère de poivron façon sabayon


Agneau | Champignon de Paris | Echalotes | Fond blanc | Fond de volaille | Petits pois | Vin blanc
  750g
Selle d'agneau en croûte d'argile et aux légumes rôtis   Cyril Lignac

Selle d'agneau en croûte d'argile et aux légumes rôtis - Cyril Lignac


ail | argile verte alimentaire | beurre demi-sel | huile neutre | laurier | moutarde à l'ancienne | oignons grelots | poivre du moulin | poivron rouge corne de boeuf | romarin | sel fin | selle d'agneau | thym | tomates
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Burger d'agneau frites de patates douces et sauce yaourt

Burger d'agneau frites de patates douces et sauce yaourt


Agneau | Ail | Batavia | Citron | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Epaule | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Menthe | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Poivron | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Yaourt
  750g
Agneau à la moutarde et épinards aux pommes

Agneau à la moutarde et épinards aux pommes


Agneau | Ail | Beurre | Bière | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Estragon | Fond de veau | Gigot | Jus de citron | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
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Gigot d'agneau mariné en sauce crème et moutarde à l'ancienne


Agneau | Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Crème fraîche | Eau | Gigot | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Pleurote | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Souris d'agneau façon osso bucco

Souris d'agneau façon osso bucco


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
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Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière

Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière


Agneau | Ail | Beurre | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Fromage | Graines de moutarde | Haricots | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Raclette | Sel | Thym | Tomate
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