Selle d'agneau en croûte d'olives noires et pignons accompagnement fondant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Selle d'agneau en croûte d'olives noires et pignons accompagnement fondant”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Gigot d'agneau en croûte de tapenade pommes de terre confites
Agneau | Ail | Anchois | Beurre | Câpres | Gigot | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Muscade | Olives noires | Pomme de terre | Romarin | Sarriette | Thym | Vin blanc
750g
Salade fraîcheur très parfumée
5 baies | Ail | Baies rose | Basilic | Champignons | Citron | Courgette | Haricots | Herbe | Huile d’olive | Laitue | Oignon rouge | Olives noires | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Salade | Sel | Thon (boîte) | Tomate cerise | Vinaigre
750g
Rôti d'agneau aux oignons et aux olives (plat principal)
Agneau | Ail | Citron | Clous de girofle | Concentré de tomate | Echalotes | Epaule | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
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Filets de truites au sésame et lasagne minute
Beurre | Coriandre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Lasagnes | Menthe | Oignon | Olives noires | Pignons | Poivre | Sel | Sésame | Sucre glace | Thym | Tomate | Truite | Vinaigre balsamique
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Pavé de cabillaud grillé au romarin mitonnée d'aubergines et vierge de tomates
Ail | Aromate | Aubergine | Cabillaud | Cerfeuil | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rouget farci aux anchois et pignons de pin, artichaut et grenaille
Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Beurre | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Tapenade | Vin blanc
Atelier des chefs
Caponata au gruyère AOC
Aubergine | Basilic | Câpres | Céleri branche | Courgette | Gruyère | Huile d’olive | Olives noires | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tomate cerise | Vinaigre
750g
Pièce de boeuf poêlée grenailles confites et sauce vierge provençale
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Selle d'agneau en croûte de pommes de terre
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chapelure | Concentré de tomate | Huile | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
Marie Claire