Sel à frotter pour le barbecue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sel à frotter pour le barbecue”, publiée le Mercredi 05 Mai 2010 à 06h25, sur le blog de son éditeur : Le palais gourmand
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Côte de boeuf à la fleur de sel, sauce barbecue
Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Ketchup | Miel | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Fondue bourguignonne
Ail | Boeuf | Epices | Huile de pépins de raisins | Ketchup | Laurier | Poivre | Romarin | Sauce barbecue | Sauce tartare | Sel | Viande
Cuisineaz
Sauce barbecue (2)
ail | bouillon de boeuf | concentré de tomates | huile | jus d oranges | miel de fleurs | moutarde | origan | sel | vin blanc sec
Meilleur du Chef
Darnes de saumon marinées aux herbes et cuites au barbecue
Basilic | Coriandre | Estragon | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Champignons farcis cuits au barbecue
Ail | Champignon de Paris | Chapelure | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Poivre
Atelier des chefs
Côte de bœuf marinée au vin rouge et cuite au barbecue
Beurre | Côte de boeuf | Echalotes | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Hamburger de boeuf au barbecue et cheddar fondu
Cheddar | Cognac | Huile d’arachide | Ketchup | Laitue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pain | Sel | Steak haché | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Pommes de terre cuites au barbecue, fromage blanc acidulé
Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fromage blanc | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Thym
Atelier des chefs
