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Seiche a la fondue de poireaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Seiche a la fondue de poireaux”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Fondue de poireaux | #Fondue | Marmiton | Crème fraîche | Poireau | Poivre | Seiche | Sel | Vin blanc

Linguini al nero di seppia aux saint jacques et fondue de poireaux

Linguini al nero di seppia aux saint jacques et fondue de poireaux


Aneth | Beurre | Court bouillon | Crème | Echalotes | Encre de seiche | Huile d’olive | Jus de citron | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Fondue de poireaux mijotée au vin blanc
 

Fondue de poireaux mijotée au vin blanc


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Médaillon de porc contisé aux fruits secs  fondue de poireaux

Médaillon de porc contisé aux fruits secs, fondue de poireaux


Abricot sec | Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Noisettes | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale  fondue de poireaux et sauce vierge

Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge


Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Lapin confit à l'olive, fondue de poireaux fumée


Ail | Aromate | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Piment d’Espelette | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Saumon vapeur sauce thé vert et fondue de poireaux aux raisins


Beurre | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Pomme | Raisins secs | Saumon | Sel | Sucre | Thé
  Atelier des chefs

Lasagne au saumon et fondue de poireaux


Beurre | Bûche de chèvre | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lasagnes | Muscade | Pavot | Poireau | Poivre | Roquette | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
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