Seffa de vermicelle et cailles farcies
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Seffa de vermicelle et cailles farcies”, publiée le Samedi 02 Janvier 2010 à 23h35, sur le blog de son éditeur : Salina
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Dans ma modeste cuisine
Cailles farcies
Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
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Bacon | Caille | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Miel | Poitrine fumée | Poivre | Raisin | Sel
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Armagnac | Caille | Canard | Foie gras | Lard | Poivre | Raisin | Sauterne | Sel
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