Scampis à la liégeoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Scampis à la liégeoise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : 1001 Délices
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Gaufre liégeoise aux épices, foie gras et chutney d'oignons rouges
5 épices | Beurre | Canard | Cerfeuil | Eau | Farine | Foie gras | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Penne à la sauge, tomates compotées au citron confit et scampis
Céleri branche | Citron confit | Estragon | Fleur de sel | Gambas | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Penne | Piment | Piment d’Espelette | Purée | Sauge | Sel | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
Fraise liégeoise
Amandes effilées | Crème liquide | Fraise | Glace | Gousse de vanille | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille
Marmiton
Boulets a la liegeoise
Boeuf | Lait | Muscade | Oeuf | Pain | Poivre | Porc | Sel | Viande | Viande hachée
Marmiton
Scampis piquants
Ail | Crème fraîche | Cumin | Curry | Graines de coriandre | Huile d’olive | Pâtes | Persil | Scampis | Sucre | Tomates concassées
Marmiton
Scampis a l'ail
Ail | Beurre | Cognac | Crème fraîche | Maïzena | Persil | Poivre | Scampis | Sel
Marmiton
Scampi aux poivrons et au porto
Ail | Basilic | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivron rouge | Poivron vert | Porto | Scampis | Tabasco
Marmiton
Scampis a l'italienne
Ail | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Jambon | Poivre | Scampis | Vin blanc
Marmiton
