Scampi-spargel spaghetti aux langoustines & asperges vertes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Scampi-spargel spaghetti aux langoustines & asperges vertes”, publiée le Mercredi 11 Avril 2012 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Bolli’s Kitchen
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Terrine de langoustines et saumon aux petits légumes
Asperges vertes | Carotte | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Langoustine | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Panacotta de langoustines en bataille de pointes vertes
Asperges vertes | Ciboulette | Cognac | Crème | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do...
Artichaut | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème liquide | Epinard | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poisson | Pomme | Raie | Sauce rouille | Sucre
750g
Bisque de langoustines et des ravioles de foie gras
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Quatre-épices | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Marbré de légumes saumon et langoustines
Artichaut | Asperges vertes | Carotte | Citron | Courgette | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gros sel | Haricots verts | Langoustine | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Pâtes aux fruits de mer et basilic
Asperges vertes | Basilic | Cognac | Coques | Crème fraîche | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Moules | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Salade | Sel
Notrefamille.com
Grosses langoustines rôties, Riviera de légumes croquants
Asperges vertes | Céleri branche | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Piment d’Espelette | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs