Savarin de polenta et sa sauce tomate
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Savarin de polenta et sa sauce tomate”, publiée le Jeudi 21 Juin 2012 à 08h04, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette
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Bayaldi de légumes à la fourme d'Ambert vinaigrette aux herbes
Artichaut | Aubergine | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Echalotes | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Tartare de tomate et de fraises sauce vierge galette de polenta et espuma au chèvre
Amandes effilées | Basilic | Beurre | Boeuf | Chèvre | Crème | Eau | Echalotes | Fraise | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Polenta | Rocamadours | Sel | Sucre | Tomate
750g
Muffins polenta chorizo coeur tomaté
Bicarbonate | Chorizo | Farine | Farine de maïs | Fécule de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Levure chimique | Oeuf | Olives | Poivre | Polenta | Sauce tomates | Sel | Yaourt
750g
Cailles polenta foie gras: triplé gagnant
Beurre | Caille | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Mâche | Parmesan | Piment de Cayenne | Poivre | Polenta | Salade | Sauce tomates | Sel
750g
Filet de canette rôti sauce marchand de vin, croustillant de polenta aux tomates confites
Beurre | Canette | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
Atelier des chefs
Courgettes en savarin à ma façon
Ail | Basilic | Beurre | Courgette | Oeuf | Oignon | Origan | Poivre | Rôti de veau | Sauce tomates | Sel | Veau | Viande hachée
Cuisineaz
Polenta mediteraneenne et sa sauce tomate
Basilic | Bouillon de légumes | Echalotes | Feta | Huile d’olive | Légumes | Olives | Parmesan | Poivron | Polenta | Tomate
Marmiton
Courgettes en savarin
Beurre | Courgette | Oeuf | Oignon | Origan | Poivre | Rôti de veau | Sauce tomates | Sel | Veau | Viande hachée
Marmiton