Savarin au surimi sur embeurrée de choux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Savarin au surimi sur embeurrée de choux”, publiée le Mercredi 14 Décembre 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre
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Lotte au beurre polenta en embeurrée de choux
Ail | Beurre | Carotte | Chou | Crème | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Vinaigre de riz
Cuisineaz
Filet de bar grillé, salsifis et embeurrée de choux au lard fumé, sauce champagne
Bar | Beurre | Carotte | Chou | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’arachide | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Salsifis | Sel
750g
Andouille de Jargeau braisée au Sauvignon embeurrée de choux
Andouille | Beurre | Carotte | Chou | Crème fraîche | Estragon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Perdrix embeurrée de choux à la bière affligem, foie gras et cèpes
Bière | Cèpes | Champignons | Chou | Foie gras | Perdrix | Pigeon | Poitrine fumée | Pomme | Potiron
750g
Choux surimi jambon et fromage
Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Jambon | Oeuf | Sel | Surimi
Marmiton
Gambas au lard embeurree de choux
Beurre | Chou | Crevettes | Gambas | Huile d’olive | Poitrine fumée
Marmiton
Soupe aux têtes de lion
5 épices | Ail | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chou | Ciboule | Crabe | Crevettes | Farce | Gingembre | Huile | Maïzena | Piment | Poivre | Porc | Sauce soja | Steak haché | Sucre roux | Surimi
750g
Salade fraîcheur maison
Carotte | Chou | Crabe | Crevettes | Croûtons | Jambon | Laitue | Moutarde | Riz | Salade | Scarole | Soja | Surimi | Thon | Tomate cerise | Vermicelles | Vinaigrette
750g