Sauté de veau aux haricots verts et à l'estragon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauté de veau aux haricots verts et à l'estragon”, publiée le Jeudi 03 Juin 2010 à 12h46, sur le blog de son éditeur : Trois petits tours et cuisinons !
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Sauté de veau aux haricots verts en vidéo
Ail | Coulis de tomate | Escalope de veau | Haricots | Herbes de Provence | Oignon
750g
Sauté d'avignon
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Côte de veau | Courgette | Épaule de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauge | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Sauté d'avignon facile
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Côte de veau | Courgette | Épaule de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauge | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Fricassee de veau a la creme de cidre
Beurre | Calvados | Champignons | Cidre | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Haricots verts | Huile | Lard fumé | Lardons | Liqueur | Poitrine fumée | Pomme
Marmiton
Mijoté d'agneau aux petits légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Echalotes | Epaule | Farine | Fond de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Fricassée d'épaule de veau flambée au calvados
Beurre | Calvados | Champignons | Cidre | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Haricots verts | Huile | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Pomme
Cuisineaz
Sauté d'agneau aux noisettes et haricots verts
Agneau | Beurre | Epaule | Fond de veau | Haricots verts | Huile d’arachide | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Saute de porc valerien
Ail | Beurre | Fond de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Calamars farcis aux crevettes et foie de veau
Ail | Calamar | Carvi | Concentré de tomate | Coriandre | Crevettes | Epinard | Foie de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Mange-tout | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Tomate
Cuisineaz