Sauté de veau à l'italienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauté de veau à l'italienne”, publiée le Dimanche 16 Janvier 2011 à 15h04, sur le blog de son éditeur : En passant par ma cuisine ...
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Sauté de veau minute, légumes à la provençale, olives et câpres
Ail | Aubergine | Beurre | Câpres | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Sauté de veau aux aubergines, olives et câpres
Ail | Aubergine | Basilic | Câpres | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Sauté de veau vert pré au citron et penne
Beurre | Citron | Crème liquide | Cresson | Gros sel | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Penne | Persil | Poivre | Sel | Veau
Atelier des chefs
Carpaccio de veau à l'italienne tartare de courgettes au citron confit
Ail | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Parmesan | Persil | Poivre | Purée | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Veau marengo - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | champignons de Paris | concentré de tomate | fond brun de veau lié | huile de tournesol | oignons | pain de mie | persil haché | poivre | sauté de veau | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Sauté de veau printanier
Crème liquide | Escalope de veau | Graines de tournesol | Lasagnes | Petits pois | Roquette | Salade
Jow
Veau à l'italienne
Ail | Basilic | Concentré de tomate | Gros sel | Huile d olives | Oignon | Olives noir | Poivre | Riz | Sauce tomate | Veau | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
