Sauté de pintade au vin rouge, pommes grenailles à l'anglaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauté de pintade au vin rouge, pommes grenailles à l'anglaise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Cocotte de boeuf aux senteurs bourguignonnes pommes grenailles à l'anglaise persillées
Ail | Aromate | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
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Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Lardons | Pintade | Vin rouge
750g
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Atelier des chefs
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Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
750g
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Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
750g
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Beurre | Champignons | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Huile | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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