Sauté de pintade au vin rouge, pommes grenailles à l'anglaise
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauté de pintade au vin rouge, pommes grenailles à l'anglaise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Cocotte de boeuf aux senteurs bourguignonnes pommes grenailles à l'anglaise persillées
Ail | Aromate | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Daube au vin rouge & cocotte de grenailles et oignons
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
750g
Pommes de terre au vin rouge
Beurre | Echalotes | Graines de coriandre | Huile | Laitue | Lardons | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Pommes de terre parfumées au vin rouge
Eau | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Supertoinette
Saute de biche au vin rouge et sauce anglaise, spätzles et cèpes persilles
La table lorraine d’Amélie
Salmis de pintade
Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
Marmiton
Sauté de sanglier au vin rouge, cognac et trompettes-de-la-mort
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Eau | Epaule | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sanglier | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
Atelier des chefs
Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites
Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
750g
Pintade au vin rouge
Beurre | Champignons | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Huile | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pintade aux lardons, champignons et vin rouge
Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Lardons | Pintade | Vin rouge
750g