Sauté de gambas et asperges vertes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauté de gambas et asperges vertes ”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Risotto aux gambas et aux asperges vertes
Asperges | Bouillon | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivron jaune | Risotto | Riz | Tomate
750g
Riz sauté de printemps aux asperges vertes et aux artichauts
Artichaut | Asperge | Carotte | Gingembre | Huile | Oignon | Sauce soja
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Bouchees aux asperges vertes gambas et saumon fume
Asperges vertes | Bouchées feuilletées | Crème fraîche | Crème liquide | Gambas | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
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Canard sauté aux asperges vertes et ananas
Ail | Ananas | Asperges | Ciboulette | Gingembre | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Magret de canard | Maïzena | Porto | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de riz | Xérès
750g
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Sauté de fruits de mer
Asperges vertes | Carotte | Epi de maïs | Fruits de mer | Grains de maïs | Miel | Poireau | Sauce soja
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Gambas rôties entières, légumes croquants et sauce cocktail
Asperges vertes | Carotte | Cognac | Gambas | Huile d’arachide | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel | Tabasco
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Pastasotto au citron et asperges vertes, gambas flambées
Ail | Asperges vertes | Citron | Cognac | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Penne | Pignons | Piment d’Espelette | Roquette | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Velouté d'asperges et artichauts, gambas poêlées, trait d'huile de noisette
Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Piment d’Espelette | Sel | Thym
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