Sauté de gambas au paprika fumé compotée de poivrons au chorizo et piment d'Espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauté de gambas au paprika fumé compotée de poivrons au chorizo et piment d'Espelette”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Faisselle fraîche, compotée de poivrons rouges au piment d'Espelette
Ail | Faisselle | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gambas poêlées piperade au chorizo et piment d'Espelette
Ail | Aromate | Chorizo | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Calamars sautés, compotée de poivrons au chorizo
Calamar | Chorizo | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge
Atelier des chefs
Risotto et gambas au paprika fumé
Aromate ail | Beurre doux | Carotte | Chapelure de mie de pain | Eau | Farine de blé | Gambas surgelée | Huile d olive | laurier | Moulin à poivre | Oeuf | Oignon | Paprika fumé | Parmigiano Reggiano râpé | Riz arborio | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Poulet en cocotte aux poivrons olives et piment d'Espelette
Ail | Cuisse de poulet | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Tomates pelées | Vin blanc
Notrefamille.com
Chipirons au chorizo et piment d'espelette
Ail | Calamar | Chorizo | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Marmiton
Brochettes d'agneau et poivrons cuisinés au piment d'espelette
Boulettes de viande | Brochet | Chapelure | Miel | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Piment | Pois cassés | Poivre | Poivron | Viande | Viande hachée
A vos assiettes
Risotto noir aux gambas et citron vert
Beurre | Citron vert | Eau | Encre de seiche | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Croustillant de gambas au basilic salade d'herbes vinaigrette de framboise
Basilic | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Feuilles de bricks | Gambas | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
Atelier des chefs
Tartare de saumon fumé, crevette et avocat au citron et piment d'espelette
Avocat | Ciboulette | Citron | Crevettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Roquette | Saumon fumé
750g