Sauté de fenouil au grand marnier et la patta negra
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauté de fenouil au grand marnier et la patta negra”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Filets de limande aux fruits de saison et saveur grand marnier
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fenouil | Grand Marnier | Kiwi | Limande | Orange | Poire | Poivre | Pomme | Raisin | Sel
750g
Curry d'agneau et noix de coco a l'africaine
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Curry | Epaule | Grand Marnier | Liqueur | Moutarde | Muscade | Noix de coco | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Aumonières de crêpes saumon crevettes
Ail | Citron | Crevettes | Curry | Farine | Fenouil | Feta | Grand Marnier | Huile | Lait | Oeuf | Pastis | Saumon | Sel | Tomate
750g
Saute de veau aux abricots secs
Abricot sec | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Grand Marnier | Maïzena | Miel | Oignon | Veau | Vin blanc
Marmiton
Cocotte d'amande, compotée de clémentines et émulsion champagne
Beurre | Champagne | Clémentines | Eau | Feuilles de gélatine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Cake surprise maison
Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Cognac | Écorces d’orange | Farine | Fécule | Grand Marnier | Lait | Levure chimique | Liqueur | Noisettes | Oeuf | Orange | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Zeste d’orange
750g
Mousse de mandarines aux epices de noel crumble de speculoos ecorces de mandarine confites et noix aux deux chocolats
5 épices | Anis étoilé | Baies de genévrier | Calvados | Cannelle | Chocolat blanc | Chocolat noir | Clous de girofle | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Mandarines | Noix | Oeuf | Quatre-épices | Spéculoos | Sucre glace
Marmiton
Framboisier double
Amandes | Beurre | Chantilly | Crème | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Framboises | Gousse de vanille | Grains de maïs | Grand Marnier | Lait | Levure | Oeuf | Pâtes | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Crêpes suzette au beurre (dessert)
Beurre | Bière | Cointreau | Curaçao | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Grand Marnier | Lait | Liqueur | Oeuf | Orange | Pâte à crêpe | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
Notrefamille.com
Bûche de Noël vanille
Beurre | Cacao | Confiture | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Haricots | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Zeste d’orange
750g