Sauté de chevreuil à l'ancienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauté de chevreuil à l'ancienne”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Cuisine libre
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Sauté de chevreuil à l'ancienne
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750g
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Sauté de veau à l'ancienne
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Carotte | Chevreuil | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
750g
Sauté de chevreuil
Carotte | Chevreuil | Echalotes | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
750g
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Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Épaule de veau | Farine | Oignons nouveaux | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
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Chevreuil marine et saute
Carotte | Chevreuil | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
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