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Saumons et huîtres pour les fêtes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumons et huîtres pour les fêtes”, publiée le Lundi 09 Décembre 2024 à 08h22, sur le blog de son éditeur : La Médecine Passe Par La Cuisine


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Huîtres au vinaigre   échalote

Huîtres au vinaigre & échalote


Échalote | Huître | Vinaigre de vin rouge
  Jow
Huîtres gratinées

Huîtres gratinées


crème fraîche liquide | échalotes | fromage râpé | huîtres | noix de beurre | poivre | vin blanc sec
  Courses U

Chapon aux agrumes de fêtes Cookéo


chapon | Fond de Veau MAGGI | gousse d'ail | gros oignon | oranges | poivre
  Maggi  |  Nestlé
Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons


Aneth | Baies roses | Crème liquide | Huile | Poivre | Pomme de terre | Saumon frais | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Tartare aux deux saumons maison

Tartare aux deux saumons maison


ciboulette | échalote | huile d olive | jaune d oeuf | jus de citron | moutarde | saumon | saumon fumé
  750g
Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres

Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres


Citron | Coriandre | Crème fraîche | Huître | Pavé de saumon | Poivre | Sel
  750g
Tatin aux deux saumons en vidéo
 

Tatin aux deux saumons en vidéo


Aneth | Baies roses | Fécule de maïs | Fromage blanc | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon frais | Saumon fumé | Sel
  750g
Terrine aux 2 saumons facile en vidéo
 

Terrine aux 2 saumons facile en vidéo


Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon frais | Saumon fumé | Sel
  750g

Huîtres au sabayon de Champagne


beurre | beurre fondu | champagne | champignons de Paris | échalote | huîtres | jaunes d'oeuf | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
  750g

Pommes de terre saumons frais et fumés gratinés maison


Beurre | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Saumon frais | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
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