Saumon vapeur et poelee de racines au curry
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon vapeur et poelee de racines au curry”, publiée le Mardi 04 Janvier 2011 à 10h48, sur le blog de son éditeur : Le Bonheur est dans l’Assiette
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Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver
Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Wok de saumon
Ail | Carotte | Citron | Curry | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Panga | Poivre | Riz | Saumon | Sel
Marmiton
Pavés de saumon au curry abricots poêlés & tagliatelles de courgettes.
Abricot | Beurre | Courgette | Curry | Estragon | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
750g
Poelee de lentilles corail au saumon
Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Lentilles | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
Marmiton
Saumon vapeur
Aneth | Céleri branche | Curry | Huile | Jus de citron | Navet | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz
Poêlée de lentilles au saumon lait de coco et curry
Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Lentilles | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
Cuisineaz
Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis asperges et crème à l'oseille
Agar-agar | Aneth | Anis | Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Herbe | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Laurier | Levure chimique | Noilly prat | Oeuf | Orange | Oranges sanguines | Oseille | Pancakes | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Yaourt
750g
Poêlée de riz au curry
Amandes | Carambole | Citron | Crevettes | Curcuma | Curry | Epi de maïs | Fruit | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Lait de coco | Oignon | Piment | Poivre | Porc | Raisins secs | Riz | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Roulé de saumon et sa mousse sauce mangue
Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Curry | Eau | Fumet de poisson | Légumes | Mangue | Muscade | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tagliatelles | Yaourt
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