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Saumon sous vide basse température et asperges vertes

 


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Saumon sous vide basse température et asperges vertes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon sous vide basse température et asperges vertes”, publiée le Lundi 17 Mars 2014 à 08h58, sur le blog de son éditeur : Assiettes gourmandes


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Cuisson sous vide basse température

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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac

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beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
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