Saumon snacké à l'unilatérale, sauce-purée épinards et oseille, citron caviar et baies roses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon snacké à l'unilatérale, sauce-purée épinards et oseille, citron caviar et baies roses”, publiée le Dimanche 06 Août 2017 à 08h47, sur le blog de son éditeur : Les bonheurs de Senga
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Saumon rôti aux épices, sauce raïta et épinards
Cannelle | Clous de girofle | Concombre | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Yaourt
Atelier des chefs
Filet de bar vapeur au citron confit et baies roses polenta aux olives
Baies rose | Bar | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Olives noires | Polenta | Purée | Sel
Atelier des chefs
Vapeur de daurade au citron confit et aux baies roses polenta moelleuse aux olives noires et cerfeuil
Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Daurade | Fleur de sel | Lait | Olives noires | Polenta | Purée
Atelier des chefs
Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses
Baies rose | Citron vert | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Saumon
Atelier des chefs
Minitartare de saumon au citron gingembre et baies roses
Baies rose | Citron vert | Gingembre | Huile | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
Boulettes de poulet sauce crémeuse Cidre/Curcuma et Pêches au Cidre et Baies roses
Beurre | Ciboulette | Cidre | Courgette | Crème | Curcuma | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Feta | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisine Addict