Saumon, sauce au the matcha, melon confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon, sauce au the matcha, melon confit”, publiée le Jeudi 12 Août 2010 à 07h12, sur le blog de son éditeur : Croq’délices...
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Saumon sauce au thé matcha melon confit
Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile | Jus de citron | Melon | Poivre | Saumon | Sel | Thé
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Saumon sauce au thé vert
Crème liquide | Fumet de poisson | Graines de sésame | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Thé
Cuisineaz
Sablés au thé matcha et gingembre confit
Beurre demi-sel | Farine | Gingembre | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace | Thé
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Saumon sauce au thé vert
Crème liquide | Fumet de poisson | Graines de sésame | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Thé
Cuisineaz
Papillote de saumon infusée au thé matcha et Ratte du Touquet rissolées
Baies rose | Beurre | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thé | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Saumon vapeur sauce thé vert et fondue de poireaux aux raisins
Beurre | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Pomme | Raisins secs | Saumon | Sel | Sucre | Thé
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Chazuke
Ciboule | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile | Riz cuit | Sauce soja | Saumon | Sésame | Thé
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