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Saumon rôti sur peau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon rôti sur peau”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 15h19, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef


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#Rôti | #Saumon rôti | #Saumon | Meilleur du Chef |

Dos de saumon rôti et semoule parfumée à l'orange et coriandre


Blé | Citron | Citron confit | Concombre | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Jus d’orange | Menthe | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Semoule | Tomate | Xérès
  Atelier des chefs
Lasagnes de patate douce saumon et brocoli à la crème de coco

Lasagnes de patate douce saumon et brocoli à la crème de coco


Brocolis | Crème de coco | Filet de saumon sans peau | Huile d'olive | Origan séché | Patates douces | Poivre | Sel | Tomme de vache
  Cuisine Actuelle
Pavé de saumon rôti à la braise

Pavé de saumon rôti à la braise


Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouquet garni | Câpres | Cébettes | Coriandre | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Olives noires | Pâtes | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Purée | Romarin | Rôti | Saumon | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Dos de saumon rôti  beurre d'herbes et tian provençal  plat principal

Dos de saumon rôti, beurre d'herbes et tian provençal (plat principal)


Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Matière grasse | Ossau Iraty | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc
  Notrefamille.com
Saumon rôti aux épices  sauce raïta et épinards

Saumon rôti aux épices, sauce raïta et épinards


Cannelle | Clous de girofle | Concombre | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epinard | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Yaourt
  Atelier des chefs
Filet de Saint Pierre rôti sur la peau et cannellonis de légumes à la sauce champignons

Filet de Saint-Pierre rôti sur la peau et cannellonis de légumes à la sauce champignons


Basilic | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lasagnes | Maïzena | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poisson | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
  A vos assiettes

Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes flambée au whisky


Carotte | Ciboulette | Citron vert | Courgette | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Pêche | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate cerise | Whisky
  750g
Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard

Lieu jaune rôti sur peau ragoût de fèves et petits pois émulsion au lard


Cumin | Fèves | Fleur de sel | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Lieu | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes flambées au whisky

Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes flambées au whisky


Carotte | Ciboulette | Citron vert | Courgette | Crème | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Tomate cerise | Whisky
  A vos assiettes
Couronne de saumon rôti
 

Couronne de saumon rôti


Basilic | Beurre | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Orange | Pamplemousse | Piment | Poivre | Sel | Vergeoise
  Tastemade
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