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Saumon rôti à la fleur de sel et riz sauce basilic

 


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Saumon rôti à la fleur de sel et riz sauce basilic

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon rôti à la fleur de sel et riz sauce basilic”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Sauce | #Saumon rôti | 750g | Crème | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Poivre | Poivron rouge | Riz | Saumon | Sucre

Maki frit de saumon et concombre à la fleur de sel

Maki frit de saumon et concombre à la fleur de sel


Chapelure | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Sushis et makis de thon et saumon
 

Sushis et makis de thon et saumon


Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

Sushi et maki de thon et saumon


Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Assortiment de sushis et makis de saumon

Assortiment de sushis et makis de saumon


Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Pavé de saumon rôti à la braise

Pavé de saumon rôti à la braise


Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Beurre | Bouquet garni | Câpres | Cébettes | Coriandre | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Olives noires | Pâtes | Pavot | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Purée | Romarin | Rôti | Saumon | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
Nigiri de gambas

Nigiri de gambas


Eau | Gambas | Gros sel | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

Carré d'agneau rôti à la fleur de sel de pamplemousse de Floride, légumes croquants au miel de thym


Agneau | Ail | Aromate | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Miel | Olives noires | Pamplemousse | Poivre | Poivron rouge | Thym
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Gigot d'agneau rôti à la fleur de sel artichauts poivrades et poivrons doux

Gigot d'agneau rôti à la fleur de sel artichauts poivrades et poivrons doux


Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Sel
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Saumon mariné à la fleur de sel aux épices grillées gelée de vin à l'aneth

Saumon mariné à la fleur de sel aux épices grillées gelée de vin à l'aneth


Agar-agar | Aneth | Beurre | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Sel | Sucre roux | Vin blanc
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