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Saumon mi-cuit à la fondue de poireaux

 


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Saumon mi cuit à la fondue de poireaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon mi-cuit à la fondue de poireaux”, publiée le Lundi 29 Septembre 2014 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La Cuisine de Nelly


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#Fondue de poireaux | #Fondue | #Mi-cuit | #Poireaux | #Saumon | La Cuisine de Nelly |

Saumon mi cuit sur fondue de poireaux echalotes


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Poireau | Saumon | Steak | Vin blanc
  Marmiton
Saumon pané à la noisette fondue de poireaux et vierge de brocolis raisins frais et éclats de noisettes

Saumon pané à la noisette fondue de poireaux et vierge de brocolis raisins frais et éclats de noisettes


Beurre | Brocoli | Chapelure | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poireau | Raisin | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Saumon mi cuit au bouillon épicé

Saumon mi-cuit au bouillon épicé


Bouillon de légumes | Cannelle | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Curry | Fromage blanc | Huile | Kumquats | Oseille | Panais | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel
  Marmiton
Saumon mi cuit croustillant fraîcheur de légumes croquants et crème aigrelette

Saumon mi-cuit croustillant fraîcheur de légumes croquants et crème aigrelette


Aneth | Baies rose | Betterave | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Radis | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Saumon mi-cuit au romarin, espuma nordique


Beurre | Citron vert | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon | Savora | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Salade tiède de pomme de terre vinaigrette à l'oseille et saumon mi cuit

Salade tiède de pomme de terre vinaigrette à l'oseille et saumon mi-cuit


Citron | Echalotes | Faisselle | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
  750g
Saumon mi cuit concombre au vinaigre de riz et Faisselle Rians au sésame grillé

Saumon mi-cuit concombre au vinaigre de riz et Faisselle Rians au sésame grillé


Aneth | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Faisselle | Huile d’olive | Menthe | Pomme | Saumon | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
  Cuisineaz

Saumon mi-cuit fenouil et chou rouge façon coleslaw


Cébettes | Chou rouge | Courge | Estragon | Fenouil | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre de riz
  750g
Cake au saumon tomates séchées et fondue de poireaux

Cake au saumon tomates séchées et fondue de poireaux


Beurre | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate
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