Saumon mi-cuit à l'émulsion d'estragon et purée de patate douce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon mi-cuit à l'émulsion d'estragon et purée de patate douce”, publiée le Lundi 15 Juin 2015 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Saumon grille marine a la sauce soja et puree de patate douce
Aneth | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Muscade | Patate douce | Persil | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Pavé de saumon mi-cuit purée de pommes de terre
Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Gratin des mers
Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Estragon | Haddock | Patate douce | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé
Cuisineaz
Saumon mi-cuit fenouil et chou rouge façon coleslaw
Cébettes | Chou rouge | Courge | Estragon | Fenouil | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre de riz
750g
Duo de daurade et de saumon mi-cuit, vinaigrette aux baies roses
Aneth | Baies rose | Daurade | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saumon mi-cuit au saumon fumé
Cerfeuil | Ciboulette | Huile d’olive | Poivre | Roquette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Suprême de volaille contisé au romarin, purée de patate douce et curry maison au lait de coco
Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Curry | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Patate douce | Poivre | Pomme | Poulet | Raisins secs | Romarin | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Saumon mi-cuit, mayonnaise légère et salade de fenouil
Citron | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
