Saumon mariné à la fleur de sel aux épices grillées gelée de vin à l'aneth
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon mariné à la fleur de sel aux épices grillées gelée de vin à l'aneth”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Bruschetta de saumon mi-cuit au sésame et aux épices grillées crémeux de concombre
Céréales | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Epices | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Pain | Saumon
Atelier des chefs
Terrine de pommes de terre confites et foie gras
Ail | Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gelée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Grosses asperges grillées cuites en papillote
Asperges vertes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Vin blanc
Atelier des chefs
Carottes braisées au cumin
Beurre | Carotte | Citron | Coriandre | Cumin | Fleur de sel | Oignon | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de canette au cacao et polenta
Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Lait | Poivre | Polenta | Vin rouge
Atelier des chefs
Maki frit de saumon et concombre à la fleur de sel
Chapelure | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Brownie chocolat patate douce
beurre de cacahuètes ou d'amande ou cajou | bicarbonate alimentaire ou levure chimique | cacao en poudre non sucré | chocolat à pâtisser | extrait de vanille | farine | fleur de sel | noisettes grillées | patate douce | sucre
Hervé Cuisine
Risotto d'épeautre aux cacahuètes et choux de Bruxelles - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de légumes | Cacahuètes | Choux de Bruxelles | Échalote | Épeautre | Fleur de sel | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Vin blanc
RTL vous régale | RTL
Carpaccio de noix de st jacques et saumon
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
