Saumon léger à la truffe crémeuse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon léger à la truffe crémeuse”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Soupe crémeuse au saumon & légumes
Aneth (frais) | Carotte (frais) | Crème d'Isigny AOP | Fumet de poisson | Poireau | Pommes de terre Label Rouge | Saumon Label Rouge
Jow
Saumon d'Ecosse mi-cuit crème de girolles pesto de menthe et wasabi
Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Girolle | Huile | Huile d’olive | Menthe | Pignons | Poivre | Saumon | Sel | Truffe | Wasabi
750g
Duo de saumon et cabillaud en kadaïf et sa poêlée de légumes
Cabillaud | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Pâtes | Pâtisson | Poireau | Poivre | Radis | Saumon | Sel | Truffe
750g
Terrine de saumon truffé
Beurre | Céleri | Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel | Truffe
Elle à table
Saumon à la russe
Caviar | Concombre | Croûtons | Estragon | Gelée | Huile | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Truffe
Cuisineaz
Saumon et gambas sauce cremeuse parfumee
Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Poivre | Pomme de terre | Riz | Saumon | Sel | Tomate
Marmiton
Verrine poivrons saumon chèvre
Ail | Chèvre frais | Chorizo | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivron jaune | Poivron vert | Saumon | Tomate | Truffe
750g
Médaillons de saumon a la jeannette
Béchamel | Beurre | Champignons | Escalope | Farine | Pain de mie | Poivre | Saumon | Sel | Truffe
Cuisineaz
Tartare de saumon léger
Baies rose | Câpres | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Saumon | Saumon fumé | Truite
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